油脂設(shè)備廠家提示把毛油精煉成健康食用油必需使用酸煉脫膠
作者:管理員
發(fā)布時(shí)間:2018-06-21
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企鵝工程師介紹:在有的油脂中,含非水化磷脂是正常情況的2-3倍。其中β﹣磷脂可以用堿或者酸處理去掉,而磷脂金屬?gòu)?fù)合物,必需用酸處理方可去掉。要把毛油精煉成級(jí)食用油,或者把含膠質(zhì)較多的毛油(如豆油、菜籽油、玉米油等)精煉成低膠質(zhì)油,以適應(yīng)后續(xù)加工的需要,因此必需使用酸煉脫膠。http://m.rcdp.cn/